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她的私库、铺子、庄子一直都是由影六进行打理的。可现在影六被她派去忙曲辕犁的事了，这些活全被掌柜的推到她面前来了。
这不，她今天视察的第一处铺子就是一家酒楼，名为醉仙居。
醉仙居为上下两层，整体呈四四方方的矩形，一楼为大堂，桌与桌之间无遮挡，进门中间有个高出地面五六十公分的台子，供给说书先生表演；二楼是雅间，外设走廊，从上面可以俯瞰一楼的全景。
酒楼生意不好不坏，在京城中也隶属于中规中矩那一派的，虽说没有招牌菜，但口味服务还可以。
凌邵宁细细的看了看账本，感觉现存的问题还蛮多的。
凌邵宁唤来醉仙居的掌柜刘和，指出了账本记录的问题——采买时间没有登记，采买物品种类太多没有排序，杂乱无章，在进行总盘账的时候肯定会很麻烦……
刘掌柜挠挠头，诚惶诚恐道“请殿下明示。”
