第3章 馒头 (第2/7页)
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“左思右想,不能伤害士兵的士气,还不能让河水犯乱,想来想去终于想出一个好办法。就是馒头。”
“命令军中士兵把食用的面粉拿出来放上水和成硬面,杀了一匹战马,肉剁成馅用和好的面包起来,做成人的头颅形状,然后用大锅放上水架火蒸,蒸出很多像似人头模样的东西。把蒸好的人头模样的东西投入河里祭奠河神,河水顿时见清,军队就顺利渡过了泸水河打了大胜仗。”
“不过我们今天所说的馒头都是不带馅的,有馅的叫包子。”
天幕播放馒头的制作过程。
糊糊:“盆中加入面粉,另在一个碗中倒入发酵粉,倒入温水搅拌。发酵粉水慢慢倒入面粉里,将面粉搅拌成絮状,揉成面团。”
“面团搓成条,切成一样大小的面剂子,将每个面剂揉成馒头,放到蒸锅上发酵好后,再蒸十五分钟,关火。停一会儿再将馒头拿出来放到框里,是不是每一个都非常光滑松软?”
嬴政:“命少府试制。”不过如此细腻洁白的面粉,从何而来。
刘彻摩挲下巴,“蜀汉?”
天涯赤子心:红糖馒头好吃。