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金木研麻木地听着他的解说,脑补出月山习一点点挑选人肉的画面。
永近英良也很认真,“原来还有这些讲究。”
他扭头,和金木研又说道:“我记得你喜欢吃汉堡肉,你多学一学怎么弄肉排,让我也饱个口福呀。”
金木研没好气地看他,“你就只记得吃?”
永近英良无良一笑。
月山习的声线很悠扬,似乎因为学过歌剧,带着独特的音调。
他的声音让人很容易专注起来,简单的肉排制作现场,硬是在他的精挑细选下多出艺术感。他拧开自来水龙头,把已经切好的新鲜肉排洗净,雪白的手指捻起肉排放到砧板上。
选完肉排,月山习接着拿出一把菜刀,用刀背敲打肉排,在砧板上发出钝钝的声响。
“现在第一步,用刀背敲松肉排。”
“第二步,用少量的精盐洒在肉排上,涂抹均匀……”