第60章 试探 (第1/18页)
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食品厂的纸袋子都是事先糊好的,一沓沓放着备用,分一斤装和两斤装。散卖的话,商店柜台会用大方纸打包,包完从柜上拽下牛皮纸绳一绑。
案板上的纸袋子有一斤装,也有两斤装,袋口敞开着,里面是炸得黄澄澄的套环。
这种中式点心和馓子一样,常见于过年,只是工序比馓子复杂。油跟糖和完面擀平,两层或是三层一切,切成菱形,在中间竖切一道口,将一个角从口里掏出来,下锅油炸。
油炸后翻卷的边缘会绽开,入口又酥又香,味道也比馓子要好一些。
不过眼前这两包显然不是新炸的,夏芍一尝就知道了,口感稍显绵软,没有刚出锅时的酥脆。
见几人尝完,老罗又把锅边刚控过油的拿了过来,“也尝尝,看有没有什么区别。”
“没尝出什么区别。”吴班长说,“就是新炸得能脆生点。”
其他人尝过,也是差不多的想法,吴班长还问老罗:“这是您前几天做的?”
“不是。”老罗说,“我在商店买的。”
“在商店买的?”