第74章 动物油 (第2/6页)
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草木灰的用量也增加了一些，米糖提纯盐的时候就用周围草叶代替了一部分木头，得到了不少的草木灰，这会不用担心不够用。
处理好的兽皮按老规矩挂在晾衣杆上，之前的兽皮已经可以处理了，但这个先不急。
她得先把动物油弄出来。
她取出一个两只手刚好能掐住的空竹罐，用开水消毒之后抽干水分放到一边备用，盖子的部分也一样。
选几条奶油蓝的脂肪，拿清水冲洗两遍，放在木质的盘子里。
起锅，在锅里加入一点点水，将锅底润湿。
取出木头菜板，将肥肉切成丁状，锅正好烧热，直接端着菜板用筷子将肥肉丁扒拉到锅里。
随着温度的不断上升。
水分子蒸发和溢出来的油脂碰撞，发出刺啦的响声。
用木头锅铲来回拨动，这是为了避免糊锅。
