第九章 便宜弟弟 (第2/7页)
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将葱油倒到沥过凉水的面条上,拌匀,简单的葱油面就做好了。
等面做好,她便将青菜冷水下锅去煮,煮几分钟捞起来过一遍冷水,然后装盘备用。
家里用的是猪油,锅热下油,倒入酱油和盐,再下蒜末翻炒,一股诱人的蒜香顿时在大院散发开来。
“姜瑜啊,你在炒什么,味道咋这么香?”
隔壁的蔡大婶离得最近,被香味一勾,肚子里的馋虫都起来了。
姜瑜一边将酱汁浇在青菜上,一边应道:“蔡婶,我在炒蒜蓉青菜。”
这年头大家炒菜都是水煮菜,顶多是滴一两滴油进去,哪里会像姜瑜这样用这么多的油和作料。
大院的人听到纷纷咋舌。
弄个青菜又是油又是蒜蓉的,这也太败家了吧?