第13章 大受欢迎 (第1/4页)
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只见燕仪将灶台烧热,手麻利的将鸡肉剁成了细丝,排排放在盘子中,这边,蘑菇剁丁,动作又快又好看,让围着过来的里正大人还有何氏都看呆了。
之后,一点热油淋上,葱花爆炒,鸡肉丝滚着下锅。
听着噼里啪啦的声音,闻着香嫩的葱花鸡肉味,待鸡肉差不多,青菜蘑菇滚到锅里,蘑菇的香味立即提了上去,闻着让人垂涎三尺。香气都已经从窗子飘了出去……
过会儿只见燕仪出盘,嘴角露出了笑意,道:“青菜蘑菇小炒鸡肉丝。”
说罢,又将刚刚腌好的鱼肉裹上葱花,油盐倒入锅中,盖紧了锅盖焖上了一个时辰。
同时,鱼头按照之前的做法,简单佐料直接大火滚着,香浓的鱼汤鲜味扑鼻。
最后只见燕仪拿着那一大筐的灯笼草,挑挑拣拣的放在了纱布中,何氏诧异的望着燕仪道:“仪儿,这是灯笼草,没什么用的,你这是要干什么啊?”
原来,他们还不知道灯笼草能做石凉粉。
燕仪手也不停,一遍遍的过水冲泡揉搓,道:“娘,等会儿你就知道了。”
等着饭出锅的时候,燕仪又去摘了些薄荷回来。