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比起老板娘一直以来的好态度,李老板板着脸,没好气道:“吃完快走!还有不要偷师。”
林欣悦嘟囔着嘴,给自己面前的粿条汤倒胡椒粉。
“我就看看……”她看着一脸不悦的李老板,“你不至于不给我看而特地搬去后厨挤鱼丸吧……”
李老板不说话,转身就回去干自己的活。林欣悦挑了一个离炉灶进的餐桌坐下,慢条斯理地用筷子夹起白花花地粿条。
这是韩江的“面条”,用米做的。北方人吃面条,韩江人吃粿条。
其实掐鱼丸对林欣悦已经没有什么好奇,毕竟秘诀就是要快要挤得要够好看。她现在除了看人挤鱼丸,那就只能看李老板煮鱼丸了。
她想知道鱼肉怎样才能快速打成鱼浆,应该放多少的调味料,比上次来想知道更多制作的过程中的细节。
林欣悦的粿条汤总归是要吃完的,吃完后她就坐在那里,静静地看着其他人忙活。
李老板看着这个在那吃了大半个钟的食客总算把粿条汤吃完了,他开口道:“吃完了就出去走走消消食,不要在这里坐着。”
林欣悦不服气,又跟老板娘要了一碗米粉汤。