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方彼得寒意更重。
他把走了好几步的男人叫住了:
「师傅是她叔吗?这儿的厨子?中间出了什么事?小香是人还是——?」
延入:
「进来喝杯好茶,是小香送的茶叶。让我了解一下故事,说不定能帮帮她。」
一拎茶杯子,罗浩就有点感叹。
侄女儿小香若是安安份份在茶场打工,然后好好谈对象,好好嫁人,生孩子,不是很幸福吗?可茶场中小伙子全看不上,她天生就爱漂亮贪慕虚荣。采茶时一发工资,买衣服买口红买化妆品。打扮给谁看?
场里让她去炒茶,是提升了。在
70°-80° c的锅中,用双手把杀好青的叶子,沿锅壁顺一个方向揉转,一边揉转一边让茶叶散落,掌握轻重松紧的工序,让之揉搓成团显毫。全程三四十分钟,「手不离茶,茶不离锅,揉中带炒,炒中带揉」……
「可她老抱怨,徒手炒茶劳动强度大,也伤手,不乐意。每回下班就猛擦润手霜,后来还不爱上茶场了。来这酒店当服务员讨人欢喜,小费也多——」