第十一章 一衣带水 (第1/8页)
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黄昏的夕阳下,一架拉面路边摊挂起昏黄的纸灯笼。
整整一排灯笼上都写着一个字:平。
六十出头的拉面师傅迅速地将四陀面丢进捞面网里,下入煮开、翻滚着大水花的不锈钢铁桶里。
“要我说,这是全日本最好的拉面!”松井个子不高,胖乎乎,近乎肥硕的身体将从意大利定制的手工西装撑得圆滚滚,灰色的宝可梦训练球。似乎只要一打开,就会跳出一只绿色的哥斯拉。
他指着灯笼上大大的“平”字介绍:“平冲原。他的祖上是我们日本的皇族。只可惜呀,五百年沧海变桑田。不过,他煮的拉面,是带着我们神圣天皇的神圣味道的。”
松井边拿起餐碟分给如是、一帆、和托尼:“酱油,神圣的皇家酱油,可以随便使用。芥末,神圣的皇家芥末,也是随便使用的。但,请不要浪费。日本是一个很小很小的岛国,我们的所有资源,都是靠飞机和轮船运来的。”
拉面老板将煮好的面取出来,加入汤料和配料,一碗接着一碗地端给他们。
“吃!一定要趁热吃。要吃出呼噜呼噜的声音,才能吃出日本拉面的与众不同。”
程如是笑着端起碗,拿起筷子,低头,吃出呼噜呼噜的声音。
松井边立时兴奋起来:“就是这个样子,一定要这个样子!热气要呼出来,冷气要嗦进去,拉面才会有弹性!”