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“红烧肉我先做一道,你品鉴,然后我再教与你。”安安刚柔并济的机械音淡淡的... -->>最新章节!

淡淡的说道。

安安先给宋辞讲解了一下做红烧肉所需的食材:带皮五花肉、食用油、盐、味精、料酒、姜片、生抽、老抽、红糖、葱段、干红辣椒、八角、花椒、香叶(其中干红辣椒、八角、花椒、香叶制作成料包便于捞出)

一个小时后,宋辞面前出现了一盘色香味俱全的红烧肉。

色泽金黄的嫩肉,滋滋的热气慢慢向上飘,诱人的香味直扑五脏六腑,宋辞的食欲早已经被撩拨起,夹起一块肉咬一口,肥而不腻香润可口,松软的肉弹性十足,口感微甜,入口酥软即化,香甜中带着甘醇,让人回味无穷欲罢不能。

宋辞想起来小时候妈妈做的红烧肉,其实安安做的这盘红烧肉比妈妈做的好吃百倍,不过记忆中妈妈的红烧肉,就是宋辞最怀念的味道,后来妈妈不是没有做过红烧肉了,但是宋辞却再也吃不出小时候的味道了,而安安的这盘红烧肉,让宋辞想起了小时候。

小时候的红烧肉,宋辞也具体说不出是什么味道了,与安安的这盘红烧肉味道肯定是不同的,安安是天厨,味道肯定是好上百倍的,但是在这盘红烧肉中,有一种味道和他小时候一样的,那就是温暖。

小时候是吃不起,吃过一次就左思右想,总盼望着下一次的过年赶快到来,后来家境稍微好一些之后,吃一道红烧肉不算是难事了,不过爸妈工作忙也是没什么机会吃,前两年宋辞妈妈又做了红烧肉,不过宋辞吃起来却总说味道不对。

妈妈说都是一个厨师做的,方法都是一样的,怎么会味道不对呢?

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