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通过李宝儿几天的调研和考察,她觉得在镇南的街头卖面条是一门不错的生意,这里离学堂近,有学子早上会在外面买吃的。还有的到刘老先生看病的人,有的在家也没吃早饭。
于是她买了要创业的锅,炉灶 ,柴火,桌子,碗,筷子,水桶,碟子等。
准备了两袋面粉,买了一些芹菜和猪肉。在家里把准备工作做好,打算第二天正式卖面条赚钱。
在大周天启年间的一个清晨,太阳尚未完全升起,街道上便已经开始有人来往。李宝儿站在自己擦拭得干净明亮的小摊前,心中充满了期待和不安。
她第一次在街头摆摊卖芹菜肉丝面,心中既期待能够卖出好价钱,也担心自己的面条是否能够做得好吃。
她手里拿着新鲜的芹菜,切成丝状,放在一旁准备食用;猪肉也已经切好,放在锅里翻炒着,散发出诱人的香味。
“来啦,来啦,新鲜的芹菜肉丝面!”李宝儿用响亮的声音招呼着路过的行人。
一位年长的妇人停下脚步,好奇地看着李宝儿的小摊,“小姑娘,这面条是你自己做的吗?”
李宝儿点了点头,“是的,我自己做的,新鲜的芹菜,鲜嫩的猪肉,保证好吃。”