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看着亮黄色清汤的酸菜鱼和色泽红艳的香辣鸭片。玉英俊迫不及待的上来端菜。
掌柜的哪敢让玉英俊端菜啊，赶紧示意后面跟着的小二上去端菜。
当小二端着两盘菜路过大堂的时候，已经陆陆续续有几桌客人坐在那里等候了。那些个客人以前哪里闻到过那么香的香味啊，都大声的嚷着让掌柜的也一样的来上一份。
掌柜的现在哪里敢应声，看着大厅虎视眈眈的客人，赶紧示意小二到二楼包厢。
慕青青慢悠悠的跟着上了二楼的包厢。玉英俊风一阵似的越过慕青青，坐到包厢里的椅子上。就拿了筷子往酸菜鱼片夹去。
看着玉英俊这似饿了八百年的模样，慕青青不由的摇了摇头。随后示意掌柜的也拿上筷子，试试菜品。
掌柜的一开始还以为自己无缘这新菜品。直到慕青青使用他拿起筷子试菜时，才开心的差点手舞足蹈起来。缓了缓神，掌柜的绅士地慢慢夹起一块雪白的酸菜鱼片。
入口后不由地陶醉起来：这是什么神仙口味啊！这酸爽的味道，这滑嫩的口感，鱼片不但鲜嫩爽口且不带一点鱼刺，还不带一点点鱼腥味。简直好吃的不要不要滴！呜呜呜，掌柜的好吃的都快哭了----想想以前自己家酒楼厨师做的菜，那简直是猪才吃的猪食。现在吃过了那么好吃的鱼片，以后可怎么办啊？！
看着掌柜那陶醉后有阴晴不定的神色，慕青青直接问道：“怎么样？掌柜的。这道酸菜鱼可还有鱼腥味？再尝尝香辣鸭片。”
掌柜的赶紧又夹起一片薄薄的鸭片，嚼了几下。入口微辣，鸭肉肉质爽嫩，一点都没有鸭骚味。只余肉香味在口。
