第29章改善菜谱 (第5/6页)
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不过，却是提起了自己的茶壶：“山人自有山人的喜好。贵人这茶，十分精妙，我却是品不了。”只见男子身前那紫砂茶壶，颜色深郁，光滑莹润，一看便价值不凡。从里面飘出的茶香，也非凤瑶十文钱的清茶可比：“相逢即是缘分，不若我们各执所好，就此对饮一番。”
“好！好一句‘相逢即是缘分’！”听完这番话，那中年男子哈哈一笑，“免贵姓闻，不知小娘子如何称呼？”
“敝姓凤。”凤瑶道。
“凤娘子。”闻先生倒满一杯，敬了一回，说道：“我方才观凤娘子对菜谱似有些意见？不知可否详细说来？”
“不过是一些蠹人的愚见罢了，不值一提。”凤瑶淡淡地道。
闻先生眼中闪过一丝惊讶，面上却依然笑呵呵地道：“凤娘子不必如此谦虚。凤娘子谈吐不凡，定然胸有丘壑。方才是小伙计不懂得深浅，怠慢了凤娘子。凤娘子可不要将这气撒到我身上来，我实在冤枉得紧。恳请凤娘子满足了我这份好奇——不知那菜谱，有着什么讲究？”
所谓明人不说暗话，爽利人不打弯弯绕，凤瑶听这闻先生几句话，心中已经知晓，他不是那等虚与委蛇之人。便不再吊他的胃口，直言说道：“既然先生想听，我便献丑了。”
“这一纸菜谱，热菜、凉菜、素材、荤菜，掺杂写在一起，十分杂乱无章。依我之见，很该分出个类别。例如凉菜：凉拌粉条、酱黄瓜……热菜下面分素菜和荤菜。素菜：青椒炒鸡蛋、地三鲜……荤菜：清蒸鱼，排骨萝卜……”凤瑶的声音带着一丝山泉般的清冽，这一番话娓娓道来，竟凭空使温度都仿佛降了几分。
“若是如此，客人点菜时会方便许多，也不必伙计们每次都报菜名。”凤瑶清声总结。
