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“阿兄,你尝一下桃酥好不好吃,顺便给阿娘带一些过去,”乔榛接过她阿兄手中的鱼,鱼没有很大,看着挺肥,等会儿做出来肯定很香。
“嗯,”乔筠咽了咽口水,“阿妹,你刚刚在做什么呀,好香啊。”
乔筠主意到刚出锅的拿到菜,问起来味道怪怪的,但又感觉会格外的好吃,他都不知道自己怎么了。
“那是麻婆豆腐,是等会儿的晚饭,”乔榛把菜放到灶边,免得等会凉了。
她迅速地完成了杀鱼,鱼鳞刮掉,里面的内脏全都掏出来,然后她把鱼切车一块一块的,至于内脏可以用的先放在一遍,其他的都被她扔去喂鸡了。
把鱼块用淀粉水滚一遍,在锅里加入少许油,油里加盐,把鱼块全都煎了一遍,直到鱼块表面煎起酥皮,内里也全都煎熟,整个厨房都漫这鱼香味。
“好香,”乔筠还没离开,问到一屋子的香味,深吸一口气,他感觉就这样都很好吃了。
他阿妹真的太厉害了,阿妹比阿爹还要厉害,当初阿爹都没有做这么多好吃的。
“阿兄,你去叫阿娘吧,可以准备开饭了,”看到阿兄一直待在厨房没有离开,乔榛哪里猜不到为什么。
好在前面糯米丸子蒸好了,她把米饭也架上了,真的马上就可以开饭了,只等她做好这一道鲫鱼豆腐汤。