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每次回妈妈老家的时候都会帮姥姥打下手，从研磨土豆，洗浆，过滤淀粉，到打芡，压粉条，晾晒，这套看似复杂但却一点都不难的工艺，姜劲夫早已了然于胸。
几个人回到了家，姜劲夫没有急着让她们开工，而是先起锅做饭包饺子，毕竟县城往返一趟，日头也将近黄昏。
再者她们仨每天吃的实在是太少了，还没有多少油水，还干这么多活迟早会累垮身体，必须得好好补补。
“今天的晚饭我来做，你们就帮我打个下手就好了，三妮你去和面，二妮你来切肉，三妮烧火...”
分配完三女的工作，姜劲夫脱了褂子，撸起袖子，给提前挑出来的土豆清洗和去皮。
这个世界的土豆品相比想象中的要好，虽然没原来世界的现代品种大，但大部分也都有拳头大小了。
肉已经切好了，姜劲夫将切好的肥膘下锅焯水后滤净，奢侈一把，下锅二两油以油熬猪油。
随着肥肉被炼成油渣，肉香和油香顿时飘满了小小的土屋。
“哇...这一定很好吃。”
