第18章 、厨房 (第4/10页)
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这就是在海边的好处，海鲜是真新鲜，直接蒸熟就很美味了，加重料反而会掩盖它本身的鲜味，去店里也是这么说的，如果海鲜不新鲜，人也不敢给你白灼。
陆琰人还挺体贴，他手法好，拿着一把刀给她跟两个孩子开生蚝，剥皮皮虾，将海蟹掰成两半，把蟹肉剔在碗里，橘红色的蟹黄开在银丝肉里格外漂亮。
秦柔夹了一块蟹黄沾点酱汁送入嘴里，味蕾在一瞬间仿佛要炸开了，好好吃！
吃海蟹的极致体验！
当然，一部分要归功于陆琰清蒸的手法好，一部分是他剥壳的手法好，再来是口感和味道，蟹黄嚼起来微微粘牙，有点儿嚼劲。
秦柔又扒拉了一大块鲜甜的雪丝蟹腿肉。
陆琰真的超会剥蟹哦，都不需要什么吃蟹十八件，拿着小刀蟹腿唰唰唰几下，就能做到壳肉分离。
她还从来没有如此文明吃蟹，文明吃皮皮虾。
——剥虾？剥蟹？
真正的吃货都是直接上嘴啃。
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