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老板也低下头,继续刮自己鱼肉。
不一会,他就感觉到又有视线盯着他。
林欣悦拿着一根筷子,上面扎了个三个鱼丸,走到餐车旁边光明正大地看着。
“你做你的,别理我。”
林欣悦看着他用力拍打鱼身,直接对半破开时,鱼肉都已经是被拍烂的状态。
刀刮出碎掉的鱼肉,刮到鱼骨的时候才拔起鱼尾,连骨带刺的去除骨头。
比起她们在家用汤勺刮鱼肉,手起刀落,效率更快。
原来是这样子……林欣悦内心默默记下。
她嘴里还咀嚼着鱼丸,说:“难怪鱼丸没有鱼刺,我还想那哥鱼鱼刺那么多,你们怎么做出的鱼丸的。”
现在她主打的是客人插科打诨,懵懂不知的好奇。