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好在林欣悦突出了一个好奇八卦的形象,老板并没有什么戒心,直接就说:“对啊,别看这鱼鱼刺多,但是要去骨头也没那么难,把肉打散就好了。”
林欣悦把筷子举到面前,看着雪白的鱼丸:“我还以为你们鱼丸下的是淀粉,才能够这样白白弹弹,我看福建人他们的鱼丸就有下淀粉。”
才两三句话,老板就已经处理了五条鱼了,速度飞快。
“我们这招收都的鱼丸就是纯鱼肉的,只是加一点点淀粉打浆而已。别的地方的鱼丸跟我们的不一样。”
林欣悦点点头,她将第三个鱼丸吃进肚子后,问老板:“能借一下你们的电话吗?”
老板笑眯眯地道:“可以!在那,你自己拿吧。”
林欣悦在餐台上放了一块钱硬币,然后走到几步到电话边上。
只是响了四下,电话就接通了:“喂,李记者,我是欣悦。”
李吉一愣,才刚上班没多久就接到一个意想不到的电话。
她背靠椅子,笑笑问:“怎么了,打算接受我的采访了?”