求学 (第2/12页)
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抬眼向老板求助:“为什么你儿子的鱼浆的打得又白又滑,有胶感,而我的还很松散?”
老板瞅她那副可怜样,哭笑不得:“不一样。店里搅拌的活都给男的做,就是要那个手劲!而且搅拌的速度要快,搅拌太久鱼就不新鲜了。”
林欣悦点点头,上次另外一家店的大姐也说了效率问题。
她不管酸酸软软的手,加快速度用力揉捏盆中的鱼浆。
“我的鱼丸鱼面做出来,待会老板你也煮一碗其他的给我对比看看呗。”
老板当然乐意。
毕竟他今天不仅可以被报社采访,而且还因为对方要体验而直接卖出去了一盆鱼丸。
林欣悦在李老板儿子的指导下,快速的打出了一盆鱼浆。
接下来就是,把鱼浆挤成鱼丸。
林欣悦把手伸进用来凝固鱼丸的温水:“有一点点烫手呢!”